灯火与炊烟：中国古代日常生活的城乡分野

人物与地名表

内容简介

古代城市入夜后，坊墙内外是两重天地：一边是灯火通明的夜市，馄饨、滴酥鲍螺与煎茶在叫卖声中流转；另一边，乡村灶膛的余烬映着最后一碗粟米粥，星月是唯一的照明。本书以夜宵与日常饮食为线索，穿梭于唐宋至明清的城乡之间，揭示城市夜间消费如何被商业逻辑驱动，而农村生活始终受制于自然节律。从暮鼓敲响的宵禁时刻，到深巷里挑担小贩的悠长吆喝；从闺阁中私藏的炭火小炉，到岁时节庆里城乡共享的灯火——每一章都以一件食物或一个时辰切入，将食谱与方志、笔记与案牍对读，还原古代普通人如何在时间秩序与社会结构的差异中，过着截然不同的夜晚。这不是一部泛谈饮食风物的随笔，而是一次对古代城乡分野的深层探问。